Macrovita

O PROCESSO

Propomo-nos a oferecer um produto integral, natural e fresco - o mais simples e puro suco de laranja natural. Nessa direção, trabalhamos em um modelo de produção just-in-time, utilizando laranjas sempre frescas e selecionadas, o que nos permite ofertar suco da melhor qualidade e de sabor verdadeiro.

O processo produtivo acontece todos os dias, e é orientado para a mais rápida distribuição, que é integralmente refrigerada (entre 1 e 7ºC), mantendo as propriedades, características e sabor do suco.

Entenda melhor o passo a passo:


Plantio e Manejo

Esta etapa é fundamental para a Macrovita. É nela que se faz a primeira seleção dos frutos e se cria bases para um suco saboroso e saudável.

As diferentes variedades de laranja possuem características distintas. Elas devem ser combinadas de maneira adequada, resultando em um excelente suco. Deve-se também respeitar o desenvolvimento do fruto com plantio e colheita nas estações corretas.

E, além de tudo isso, é preciso conhecimento ao trabalhar sob condições climáticas variáveis que impactam diretamente no sabor e quantidade de suco das frutas.

 


Transporte dos Frutos

O transporte dos frutos é feito todos os dias em caminhões graneleiros, carregados diretamente nos pomares.

 

Produção

Esta é a etapa mais importante na obtenção do suco natural de laranja. Nela trabalhamos em um modelo just-in-time; sempre no nível máximo de frescor.

Em ciclos diários, todas as etapas primam pela seleção e controle. Iniciamos ao nascer do dia:

      • Com os frutos sendo selecionados manualmente e visualmente por tamanho, textura, rigidez e coloração;
      • Na lavação, as laranjas são escovadas e limpas apenas com água;
      • Espremedores desenvolvidos internamente, exclusivamente para a produção de suco de laranja, retiram apenas o suco dos frutos;
      • É feita a pasteurização suave, própria para suco de laranja, que mantém suas características nutricionais, qualidade e sabor, em um suco de laranja verdadeiramente natural e integral.
      • O suco é engarrafado e datado com lote e validade;
      • As garrafas são verificadas, acondicionadas em caixas retornáveis, e expedidas imediatamente para a distribuição.


Distribuição

É projetada para ser ágil e toda feita em veículos refrigerados (entre 1 e 7ºC), próprios para a distribuição de suco em pequenos e grandes pontos de venda.

É importante que o suco seja mantido sempre gelado. Ao comprar o suco em um ponto de venda, procure sempre pegá-lo por último e ao chegar em casa logo colocá-lo na geladeira. O suco não pode esquentar.

Os excelentes valores nutricionais e o autêntico sabor da fruta do suco Macrovita são garantidos por um rigoroso controle de qualidade na seleção das laranjas, um cuidadoso tratamento térmico e pela conservação do suco gelado durante toda sua validade.


Fábrica - Macrovita
Rod. SC 108, nº 2285, Cx Postal 127
São Maurício - CEP 88750-000
Braço do Norte - Santa Catarina

Posto de Vendas - Macrovita
R. Acdo. Reinaldo Consoni, 493
Santa Mônica - CEP 88037-100
Florianópolis - Santa Catarina
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Horário de atendimento:
Segunda a Sexta
9h00 - 12h00 e 13h45 - 18h00

Central de Atendimento - Macrovita
Braço do Norte - Santa Catarina
(0xx48) 3658-7537

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